在我们国家酒文化已经流传了很久,很多场合都离不开它。喝酒是生活中的一部分,而且有很多人喜欢喝白酒。那么,经常看到有不少男人每天晚上都要去大排档或者烧烤摊上喝酒,那些喝过量后脸发红的人是什么情况呢？

少饮有益健康，适当喝酒有助于血液循环,可以促进新陈代谢,所以一些老酒鬼都有这样的感觉:脸色越红说明你体内的新陈代谢加快,皮肤会越来越光滑细腻。

有些人少量的饮用白酒以后就会觉得面部通红,这是因为白酒里面含有比较高的乙醇浓度,而乙醇进入人体之后会被消化道吸收,因此血管扩张后会出现脸红的状态。但如果长期饮酒的话,则容易导致血压上升,心脏和肾功能不全,从而出现脑供血不足的情况。如果大量饮用白酒的话,还可能诱发高血脂等疾病,甚至引发冠状动脉硬化等病症。

也有一些女性朋友喝完白酒之后还会感到手脚冰凉。这是由于白酒当中的乙醇含量非常的高,这些物质会刺激到血管壁,使其收缩变薄;另外乙醇也会麻痹神经,使得她们变得更兴奋,反应迟钝。因此对于中老年人来说,适量的饮酒还是很有必要的，但是要注意的是,一定要控制住自己的饮酒量。

此外,每个人的体质不同,喝酒时也应该注意饮食营养搭配问题,避免食用油炸食品以及辛辣食物等。

饮酒如何保护肠胃：

(1)尽量减少饮酒对我们的肝脏伤害,比如多食绿叶蔬菜,豆制品,蛋类,牛奶等食物,还可以补充维生素b1,钙质及铁元素等。

(2)不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人很容易喝醉;比较好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物如肥肉或蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

(3)饮酒的过程中要多吃富含Vc的水果,比如苹果、葡萄、橙子等,它们含有丰富的果酸,能帮助促进酒精分解。

(4)宜慢不宜快,饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升得很高,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内就有充分的时间把乙醇分解掉,乙醛的产生量就少,不易喝醉。