白酒知识鉴赏:为什么白酒不能躺着(为什么白酒不能倒着)

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  白酒知识鉴赏:为什么白酒不能躺着(为什么白酒不能倒着)

  为什么白酒不能躺着(为什么白酒不能倒着)

  白酒不能躺着,因为白酒与瓶盖接触时间长,容易泄漏,不利于白酒的保存。储存白酒需要密封瓶盖,放在阴凉、避光、干净、通风的地方,垂直保存。

  瓶装白酒应选择清洁、避光、通风良好的地方,相对环境湿度在70%左右,湿度高的瓶盖容易发霉。白酒储存的环境温度不得超过30℃,严禁靠近烟花。密封容器,防止漏酒和“跑”。 玻璃瓶装白酒不易直接暴露在强烈的照射下。 

  先检查你的藏酒,再拧紧瓶盖。许多酒出厂时瓶盖本身就松动了,那几年后“跑酒”的后果应该可想而知!这是白酒保存防止“跑酒”必须做的事情。

  温度过高会导致“跑”酒。白酒一般没有保质期,但这并不意味着葡萄酒储存时间越长越好。5年后,普通香型白酒的味道会变淡,香味会减弱。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,放置时间越长,越容易水解酯类物质,导致口感淡淡,失去白酒固有的特性。 夏季气温过高,酒的菌群活动加速变化,很容易“跑”酒。

  爱白酒的人,往往会对白酒厂心生神往,想探索这杯酒的前世今生。我们专注于正宗的茅台镇酱香型葡萄酒,每天分享各种葡萄酒知识,如葡萄酒类型、原料、工艺特点、产地、文化、历史、各种葡萄酒品牌价格等,共同探索葡萄酒世界,学习葡萄酒品尝技能,喝真正的味道。

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